“Un accordo importante, quello firmato dal Mipaaf attraverso l’ambasciatore italiano in Cina e l’Amministrazione generale delle Dogane della Repubblica popolare cinese, che permetterà l’export del ...

Un altro passo nella direzione giusta, ovvero una «cucina elegante di campagna» come la definisce il diretto interessato. Chef Giovanni Ricciardella continua a ricevere consensi, riconoscimenti. A ...

Guida al riso in Lombardia: storia della risicoltura, classificazione ufficiale, 12 varietà italiane con usi in cucina, ...

È imminente l’apertura delle esportazioni in Cina del riso da risotto italiano, di cui quello lomellino e pavese sono la punta di diamante. Lo ha confermato ieri in videoconferenza Mario Francese, neo ...

Cerchi un primo piatto diverso dal solito, facile da preparare e dal gusto fresco e aromatico? Il risotto alla rucola è la scelta perfetta! Questa ricetta unisce la cremosità del classico risotto ...

Abbiamo aggiunto due ingredienti internazionali ad un classico risotto italiano. Ecco il goloso risultato! 200g di riso tondo 800ml di acqua chorizo (a piacere) 120g di cheddar ( o qualsiasi formaggio ...

Un risotto ai funghi diverso. Creativo. Geniale. In cui l’ingrediente principale dà l’impronta e dona il gusto, ma non si avverte per consistenza. È un piatto, questo, che parla di territorio.

Fino al 12 ottobre 2025 Isola della Scala (Verona) si trasforma, come da tradizione, nella patria del risotto italiano. La Fiera del Riso festeggia la sua 57ª edizione, confermandosi tra i più ...

C'è molto dell'Italia nelle celebri pentole intelligenti di AMC, considerate da esperti e clienti (15 milioni in tutto il mondo) un must-have per cucinare e gustare pienamente i piaceri della tavola ...